fbpx

Pemdes Carikan Solusi Masalah Air di Pabrik Gula Semut Moyag

KOTAMOBAGU– Potensi produksi gula aren di Desa Moyag, Kecamatan Kotamobagu Timur, rupanya terus mendapat perhatian dari Pemerintah Kota Kotamobagu hingga Pemerintah Desa (Pemdes).

Salah satunya yakni memfasilitasi para petani tersebut dengan dibangunnya pabrik gula semut oleh Kemeterian Perindustrian pada 2016 lalu, tepat di tengah perkebunan aren Desa Moyag.

Namun, hingga saat ini fasilitas tersebut belum bisa difungsikan, karena kendala air. Oleh, sebab itu Pemerintah Desa Moyag rencananya akan bekerja sama dengan desa moyongkota untuk masalah air tersebut.

“Ada mata air tapi agak jauh dan itu sudah masuk diwilayah Desa Moyongkota,” ungkap, Sekertaris Desa (Sekdes) Maskur Gumalangit, saat meninjau pabrik gula semut, Senin (02/03/2020).

Menurut Sekdes, pihaknya sudah mengupayakan untuk melakukan penggalian sumur di lokasi parik. Namun, hasilnya nihil karena berada di dataran tinggi pegunungan moyag.

“Sehingga alternatifnya kita harus mengambil air dari desa tetangga yang jaraknya kurang lebih satu kilo meter, kemudian dialirkan ke pabrik ini. Nah, kalau masalh air ini sudah teratasi, maka para petani aren sudah bisa memanfaatkan pabrik ini,” terang Sekdes

Senada disampaikan Kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Imran Golonda. Ia mengatakan, selain air dan juga akses jalan yang susah dilewati, proses pengolahan gula terkendala dengan sistem pengapian pada mesin pengolahan yang belum sesuai standar yang dibutuhkan.

“Pernah diuji coba, tapi gulanya tidak seperti yang dimasak manual karena pengapiannya yang kurang. Solusinya adalah akan dibangun lima tungku di bagian luar. Nanti proses pemasakan gula melalui tungku itu baru dipindahkan ke dalam (mesin produksi),” katanya.

Disisi lain, ia menerangkan, pabrik gula semut itu dibangun untuk meningkatkan kesejahteraan masyaraka. Khususnya para pengrajin gula. “Sasaran kita adalah bagaimana masyarakat bisa sejahtera. Jika semua fasilitas dan sarana penunjang lainnya sudah lengkap, maka bisa langsung bisa dioperasikan,” tandasnya

Bagikan

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments are closed.