fbpx

Bisnis Kuliner Inambal di Kotamobagu Tetap Eksis

KOTAMOBAGU– Tika Paputungan (36) Warga Kelurahan Motoboi Kecil, Kecamatan Kotamobagu Selatan, tetap eksis menggeluti usaha kulinernya berupa Inambal.

Ditengan mewabahnya viris corona, usaha yang diberinama Tesa Inambal ini, tetap produksi meski membatasi jualan keliling, namun Ia coba memanfaatkan media social (Medsos) untuk memasarkan produknya, guna memastikan keamanan dan tidak berkontak langsung dengan pelanggan.

“Iya. Jadi sekarang saya menerima pesanan online saja. Nanti akan ada yang mengantar, pengantar juga harus aman. Kami pastikan tetap menjaga kebersihan dan tidak bersentuhan langsung,” ujarnya, Jumat, (20/03/2020).

Kuliner yang berbahan olahan irisan jeroan sapi, atau lemak ayam, yang dicacah dan dicampur dengan berbagai rempah khusus, kemudian dibungkus daun bersama campuran sagu basah, dan dikukus, ini merupakan salah satu makanan khas tradisional.

“Namun sekarang produksinya dibatasi, dulu bisa sampai ratusan bungkus. Namun, sekarqng hanya memproduksi sesuai pesanan pelanggan di Medsos saja,” ungkapnya

Menurutnya, dari usaha ini, Ia bisa membantu suami dalam menopang perekonomian keluarga. “Ini sudah turun temurun. Jadi kadang susah juga berhenti karena memang sudah ada pelanggan tetap. Apalagi, alhamdulilah bisa turut membantu suami agar anak-anak semua bisa sekolah,” katanya.

Bagikan

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Comments are closed.